印在瓶子上的第一眼心動
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- 發(fā)布時間:2016-03-05 10:02
酒標背后的愛情
重要的節(jié)日里,你買了一瓶酒來送給愛人,想加深了解。你個人的內涵當然很重要了,但是這不代表前戲不需要做足。同樣,酒的品質當然很重要,可是瓶子上的酒標可是比你的舌頭更能傳情達意。
時間泛黃了酒標,歲月微醺了愛情
在這款泛黃的酒標上,時間和愛情都被記錄下來了。酒標畫的是1959年的郎格多克·魯西榮產區(qū)(Languedoc-Roussillon)。一對男女酒農在葡萄園里共同勞作,把成熟的葡萄挑在肩上,畫面色彩明艷,充滿了豐收的喜悅。
郎格多克·魯西榮是法國一個歷史悠久的葡萄酒產區(qū)。這里有歷史最悠久的修道院和最古老的葡萄酒產區(qū)。1959年是葡萄豐收的好年景。而奧邁爾酒莊的老莊主杜桑收獲的,除了葡萄,還有愛情。采摘的那天,索恩河畔成熟的葡萄堆積如山,酒農們熱火朝天地勞作。杜桑發(fā)現,有一個美麗的姑娘坐在葡萄園里把眼前的景象畫了下來。他靈機一動,決定把這幅畫繪制到酒標里。原來的畫中有好幾對酒農扛著葡萄,杜桑偏偏只選中了其中一對男女。這也許可以解釋,為什么會后來畫畫的姑娘莉絲會成為杜桑的妻子。每當杜?;貞浧甬斈甑墓适?,都感覺好像還在昨天一樣。大概是,他能想到最浪漫的事,就是和莉絲一起慢慢變老。就算滄海桑田、人事變遷,至少還有酒標替他們記得。
一切以圣愛之名
有一個地方的酒,被稱為“風流”的酒,輕淡、圓潤,得趁年輕的時候喝。而這個地區(qū)的酒標也不乏以男女為主題的,或并肩而行漫步在風景如畫、生意盎然的葡萄園里,或在飄飛的落葉里,舉杯四目相投,杯中之物固然醇美,可是對方的眼里有更美的風景,還沒喝酒,就先醉了,反正一切都以“圣愛”(Saint-Amour)之名。
這里的圣愛,并不是杜撰而來。圣愛村是法國博若萊10個村莊級產區(qū)之一,位于博若萊產區(qū)的最北端,和馬貢產區(qū)(Maconnais)接壤。據法國知名脫口秀節(jié)目主持人貝爾納·畢佛在《戀酒事典》記載,該村村名源于一個古老的愛情故事:因為一個古羅馬軍團的士兵迷戀上一個當地的女子,為了她,這個士兵舍棄了凱撒大帝,為愛做了逃兵。因為這個浪漫的名字,每年情人節(jié)前后,圣愛產區(qū)的葡萄酒銷售都會達到峰值。本來情人節(jié)(Valentine’s Day)就是紀念古羅馬時期,為不愿離家當兵的男子秘密主持婚禮的圣瓦倫丁主教(Saint-Valentin)的日子。難怪圣愛產區(qū)維護及管理機構前任總裁丹尼斯(Denis Barbelet)說:“情人節(jié)就像是特意為我們產區(qū)準備的一樣。”
自帶桃心的把妹神器
2015年,周杰倫的臺北婚宴上選用了四支葡萄酒,凱隆世家干紅赫然在列。得不到周董的心,買一瓶他結婚時宴客的凱隆世家干紅也是極好的。畢竟心是畫在上面了,拿去追妹子也不錯。謝謝你唱過我的青春,最美的是與你躲過雨的屋檐,那些愛過的曾經,寫在日記里秘而不宣的心事,在心里再也不提的名字,都沒有關系,愛過是對青春最好的贊美。
凱隆世家酒莊(Chateau Calon-Segur)的酒標上,最吸引眼球的就是那個大大的桃心。18世紀,凱隆世家的主人是被稱為“葡萄酒王子”的尼古拉斯-亞歷山大·世家侯爵(Nicolas-Alexandre de Segur)。當時,這位侯爵還擁有兩個波爾多一級名莊——拉圖酒莊和拉菲古堡。但他說:“我雖然身在拉菲古堡和拉圖酒莊釀酒,但是心卻留在凱隆世家?!睘榇耍麑⑿男螆D案印于酒標上。尼古拉斯-亞歷山大·世家侯爵的心可能真的留在了凱隆世家??墒浅^一代人青春的周董,他的心肯定在美麗的混血兒妻子昆凌身上。生下了萌萌噠小公主,周公舉在取名方面也是柔情萬種,“Hannah(昆凌)+Thaw(融化)+Jay(周杰倫)=Hathaway(海瑟薇)?!倍嗌?0后表示一夜失戀。
寫在酒瓶上的“一見鐘情”
如果你看到一瓶酒的酒標被設計成情書的模樣,而且酒標還可以撕下來,讓品酒的人在后面記錄在什么時間,什么地方,為了什么,和誰一起喝了這瓶酒。那這就是美國納帕谷的古德福德爾(Coup de Foudre)酒莊無疑了。有人的愛情被寫在詩集的每一頁,而他們的愛情,寫在自家釀的每一瓶酒上。
CoupdeFoudre是法語里的“一見鐘情”的意思。這個酒莊取這個名字,原因無他,因為這是酒莊主人之一約翰·施瓦茲(John Schwartz)的愛情故事。在法國阿爾卑斯山的一個晚宴上,約翰遇到了一個女孩。當時他看到女孩在吧臺被一個法國人搭訕,眼神迷離、帽子輕斜,便忍不住問她,究竟什么能讓她如此開心?女孩告訴他,那個法國人牽著她的手,問她相不相信一見鐘情。后來約翰追到了這個女孩,也開了自己的酒莊,并毫不猶豫地把它命名為“一見鐘情”酒莊。他希望自己釀的酒,會被人用來和心里特別的人分享。
夫妻同心,其利斷金
一個圓標,中央是圍成一圈的鮮花。簡單大方得如同皮特眼中的朱莉。同心圓的設計,告訴你什么叫做低調地秀恩愛。安吉麗娜·朱莉和布拉德·皮特是好萊塢著名影星夫婦。二人在2011年買下位于法國普羅旺斯的米拉瓦爾酒莊(Chateau Miraval),并且共同設計了酒標,極具紀念意義。3年后,他們在法國舉行婚禮時,婚禮用酒不是別的,正是他們自家酒莊釀造的桃紅酒。
我們常說,夫妻同心,其利斷金。2015年3月份,這對好萊塢巨星的酒莊第一批共計6000瓶的2012年份的米拉瓦爾有機桃紅葡萄酒,正式通過互聯(lián)網開始銷售。每箱售價140美元,開售之后僅僅5個小時便銷售一空。愛情當然是無價的,但當與世人分享甜蜜的時候,順便還能賺點票子,那也真是太棒了,不是嗎?
致命的性感,是觸不到的美麗
瑪麗蓮·夢露(Marilyn Monroe)是多少人心目中的性感女神,當她的形象被印到酒標上,胴體豐滿誘人,衣不蔽體的比基尼穿在身上,回眸一笑,輕解羅裳,令人不禁開始遐想美人如絲的肌膚觸感。詮釋了什么叫最致命的性感是觸不到的美麗,
美國就有一個瑪麗蓮·夢露品牌(Marilyn Merlot)葡萄酒,采用瑪麗蓮·夢露形象為酒標,設計獨具一格。美樂這個葡萄品種的名字,本來就和一代性感女神夢露的名字讀音相近。美樂葡萄被譽為紅葡萄的公主,它早熟,鮮嫩多產,單寧含量低,果味豐郁,100%美樂的葡萄酒會讓人有如絲般的口感。如同這朵交際花,一生留下無數精彩作品,感情上遍地開花,共經歷了與鄰家男孩詹姆斯·多爾蒂、棒球明星迪馬喬和劇作家亞瑟米勒的三段婚姻。
豐唇交纏 欲說還休
雙掌酒莊(Two Hands Wines)出產多個系列的葡萄酒,包括旗艦系列、花園系列、圖畫系列和單一葡萄園系列等。“性感之吻”赤霞珠干紅葡萄酒(Sexy Beast Cabernet Sauvignon)就是雙掌酒莊旗下圖畫系列酒款之一。用當地赤霞珠釀制的葡萄酒濃郁豐滿,帶有藍莓味,瓶子上充滿誘惑的酒標上,四片充滿跟酒體一樣豐滿的嘴唇交織纏綿在一起,令人禁不住腦補性感的法式熱吻,仿佛有故事欲說還休,卻千言萬語盡在不言中。
雙掌是著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)口中南半球最好的酒商!它是全世界唯一釀品連續(xù)10年被選入《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)年度百大葡萄酒名單的酒莊。位于南澳州的邁拉侖谷(McLaren Vale),當地為典型的地中海氣候,有溫暖陽光和來自南冰洋的涼風。該產區(qū)最著名的葡萄酒是柔軟醇厚的紅葡萄酒,這些紅葡萄酒帶有成熟漿果和巧克力的香味,單寧十分細致。
一半是火焰,一半是空白
這款2001年特拉瓦倫?。═erra Valentine)赤霞珠干紅葡萄酒的酒標上,一名身材高大健碩的男子弓著身子做出心形的一半,把自己的丘比特之箭射到酒標的下方,被射中的女子怕是心里會和酒標上畫的一樣:一半是火焰,一半是空白,顛鸞倒鳳,芳心大亂吧。
女子有沒有春心蕩漾這個不好說,但釀造它的春山酒莊(Spring Mountain)的釀品可是一直備受好評。莊主致力于釀制富有本莊特色的葡萄酒,所釀造的酒款大多保持了美國納帕谷山地葡萄酒濃郁優(yōu)雅、陳年較久的獨特風格。2009年的出品還被《葡萄酒觀察家》打出了91的高分。品質沒有滿分,可是這個酒標設計的浪漫指數我給滿分。
文、編/陳梓菲
